Una pequeña joya escondido detrás un pinar lleno de hierbas aromáticas autóctonas
Aceite de oliva orgánico y vinos de nuestra finca orgánica,
creando vínculos armonía & salud
🌷💚🌿
experiencias
Rubén Fuentes
2023-11-06
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Productos de altísima calidad, sobre todo el aceite, de lo mejor que hemos probado. Muy muy recomendable. Seguid así!
J. Hollands
2023-11-01
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The best olive oil I have ever had. Its fresh, tasty and biological made and you can taste the efford and love they have for their products.
Sandra Castello
2023-10-25
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Excelentes productos de muy buena calidad recomendable 100%
Cristina Castello Lopez
2023-10-25
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Aceite de muy buena calidad, los vinos son perfectos para cualquier ocasión y Amador es una persona súper servicial si tienes cualquier duda te lo aclara enseguida...🙂
100% recomendable
100% recomendable
Inma Calabuig
2023-10-25
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Tienen unos productos espectaculares
«NO SÓLO SE TRATA DE ACEITE Y VINOS, HAY MÁS…»
La Escalera es una casa histórica y es un proyecto de mantenimiento de patrimonio. Con vínculos emocionales y familiares para gente de Ontinyent.
Mantenimiento del paisaje natural con su bosque, especies y plantas aromáticos autóctonos.
Espacio de vivencia para muchos animales con refugios naturales, muros de piedra y arbustos.
Restauración del suelo. Trabajamos para obtener un suelo fértil a través de crecimiento de hierbas espontáneas y métodos de agricultura naturales.
Nuestros uva y aceitunas son ecológicos. No dañamos el ecosistema con herbicidas ni pesticidas, al contrario.
Seguridad alimentaria a través de órganos de control, trazabilidad y el buen hacer.
Certificado Ecológico UE
En este pequeña granja, nuestro objetivo es tener un ecosistema que funciona. Donde los viñedos y los olivos pueden crecer de manera sana y en biodiversidad. Para producir uvas y aceitunas sanas que reflejen en sabor y aromas la tierra donde crecen.
Agricultura sin herbicidas y sin pesticidas. Rodeadas de hierbas aromáticas, un bosque, una alberca, dos pastores alemanes y muchos otros animales.
Contamos con un equipo fantástico, expertos en olivar y viñedo ecológico que nos ayuden a realizar este proyecto que hemos llamado La Escalera!
La Escalera
